胡东家听说是新作的东西，有些不敢入口，可闻着两碗豆腐乳发出来的特殊香味，还是好奇的拿起筷子，吃了两块豆腐乳。


    这一吃就爱上了。


    “豆腐乳绵软，味道浓厚，还有一股说不出的风味。
这是配粥饭的小菜？”

    顾锦安道：“能做小菜，也能做调味品，做肉菜的时候放上一块豆腐乳，味道会更好。
”

    “哦，还能做调味品。
”胡东家来了兴趣，问道：“这东西难做吗？存放的时间可长？”

    要是存放的时间够长的话，那就值得买。


    顾锦安：“一年左右。
”

    一年左右！

    胡东家再次吃惊：“这存放的时间够长的。
”

    顾锦安笑道：“豆腐乳跟腌制的酸菜差不过，可以放很长时间。
”

    “作价几何？”

    价钱顾锦里已经定了好，顾锦安道：“二十文一斤。
”

    胡东家对这个价格很满意：“买了，先来一百斤，再来一百斤的八福香料。
”

    几家男人见胡东家一口气订了这么多货，都很高兴，单单是福泰楼的生意，就能让他们进账不少。


    几家男人以为自家赚了，其实胡东家直接从他们这里进货，自己也是赚了不少。
单单说那八福香料，顾氏作坊才卖八百文一斤，而福泰楼在县城买的话，最便宜也要一两银子一斤。


    那些卤味，顾氏食铺是按斤卖，到了他们福泰楼那就是按盘卖，一盘的价钱比他们卖一斤还要贵。


    买卖说定后，两家开始签契约，姜旗跟胡东家熟，做了保人。


    契约规定，以后福泰楼每天辰时中来顾氏食铺拿货，不记账，每次拿货需要当场结算银钱，若是双方有无法供货或者要加大货量的时候，需要提前一天通知。
若是想要终止契约，需要提前半个月通知。


    胡东家跟顾氏食铺的东家们，包括戚盘子都签字按下手印后，份契约就算是成了。


    等他们签完契约后，守在门边的顾庆田赶忙跑去厨房，对三奶奶道：“三奶奶，那边忙完了。
”

    “忙完了，那赶紧的，咱们把吃食给端过去。
”三奶奶带着楚氏、崔氏，把早就准备的各种吃食端到厢房的大圆桌上。


    三爷爷赶忙招呼田师爷他们：“田师爷、胡东家一路辛苦，这些都是小店卖的吃食，你们尝尝，垫垫肚子。
”

    田师爷今天就是来送牌匾，兼看看顾锦安的，原本不想浪费时间吃饭，可看见桌上的吃食后，食指大动，干脆坐下来道：“那我们就叨扰您老一顿了。
”

    桌上的吃食不少，皆是铺子里的特色吃食，有香煎五香豆腐、豆渣饼、豆浆、烤鸭、还有各色卤味，以及两坛子酒。


    酒是尚里长家送来的松花酒。


    三爷爷招呼着厢房里的客人们，在里面陪着田师爷他们吃了一顿饭。


    尚里长吃得最痛快，菜是他最喜欢的卤味，酒是他最喜欢的松花酒，而他年纪又大了，又有尚秀才跟姜家这些亲戚家在，即使吃得随意，田师爷也不敢

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